El sol de primavera hace brillar de una forma especial al Hotel Astuy, un establecimiento privilegiado por su ubicación a orillas del mar que se ha forjado un prestigio durante décadas por su restaurante, en el que el marisco es el protagonista, especialmente la langosta. Incluso dispone de vivero propio, donde se puede elegir, y hasta pescar, el ejemplar que se desea degustar en la mesa. Nada mejor para comprobar el porqué de su merecida fama. De hecho, es reconocida por su tamaño, sabor y textura como una de las mejores langostas de España.
De esta forma, a una estancia placentera en unas instalaciones en las que no falta detalle se suma el plus gastronómico. Precisamente ahora, el restaurante del hotel luce una imagen renovada, con un toque actual y moderno pero sin perder su esencia. Tras la reforma, el comensal ha ganado en comodidad, y las vistas son ahora aún más espectaculares.
Asentado sobre la playa de El Sable, en Isla, famosa por su arena fina y agua cristalina, y acariciado por la brisa marina, el hotel Astuy se ha convertido en un espacio donde todo está pensado para deleitar los sentidos. Quienes visiten su restaurante, además de la carta, tienen a pedir de boca un menú Mariscada al que es difícil resistirse. El ágape comienza con una ensalada de jamón y foie más una brocheta de rape, gambón y zamburiñas que anuncia los sabores marinos que cocinan allí con mimo. A continuación, un sorbete de limón da paso a la parrillada de marisco, para terminar con un souflé de la casa que hará las delicias de los paladares más golosos en el momento del postre. Para armonizar con tales elaboraciones, la bodega propone un vino blanco albariño, un tinto de Rioja o un rosado Lambrusco (1 botella por pareja).
Este menú se sirve para un mínimo de dos personas y su precio es de 59 euros/persona (IVA incluido). No incluye café ni copas.
Descanso con las mejores vistas
Cuatro generaciones avalan la trayectoria de este negocio familiar, donde alojarse es siempre un placer. Para ello, el complejo turístico Astuy ofrece 53 habitaciones y 24 apartamentos con capacidad de dos a cuatro personas, con vistas al mar si se desea, remodelados con gusto y con una decoración funcional que ha puesto al día su estilo. Quienes se alojen en apartamento o en junior suite disponen de bañera de hidromasaje. Sin olvidar el gimnasio y la piscina de temporada al aire libre con jacuzzi desde la que se contempla el mar Cantábrico, todo un espectáculo cuando se muestra agitado.
Para mayor comodidad de sus clientes dispone de parking propio y opción de carga para vehículos eléctricos. Con todo, la experiencia en el Astuy combina descanso y disfrute en un entorno natural desde el que se pueden realizar interesantes excursiones.
Pensando en sus clientes, tienen ofertas de alojamiento para dos personas con cena degustación y desayuno buffet tanto en habitación doble, si se prefiere con vistas al mar, como en apartamento y junior suite:
- Habitación doble: 190€ /pareja (IVA incluido)
- Habitación doble con vistas al mar: 215€ /pareja (IVA incluido)
- Apartamento: 200€ /pareja (IVA incluido)
- Junior Suite: 250€ /pareja (IVA incluido)
+ Info y reservas:
Tfno.: 942 67 95 40
www.hotelastuy.com
